Pastinaaksoep met mosterd is één van de oudst bekende recepten voor soep uit Holland, en stamt waarschijnlijk al van de Middeleeuwen. Weliswaar niet met mosterd, maar wel in […]
Alle soepen / Aziatisch / Soep met vlees of vis
Geplaatst op:
Noedelsoep met rundvlees
Noedelsoep met rundvlees is gebaseerd op Thaise en Chinese soepen waarin rundvlees gebruikt wordt, en wat eigenlijk een soort van maaltijdsoep is. In die zin dat de soep […]
Alle soepen / Hollands / Vegetarisch/veganistisch
Geplaatst op:
Pompoensoep met appel
Pompoensoep met appel is een variatie op de normale pompoensoep, en door de toevoeging van appel nog lekkerder. Een typische herfstsoep, want juist dan past de smaak van […]
Alle soepen / Hollands / Vegetarisch/veganistisch
Geplaatst op:
Aardappel-preisoep
Aardappel-Preisoep wordt wel gezien als een klassieke soep, hoewel deze soep tegenwoordig niet al te vaak meer gegeten wordt. Als je het goed bekijkt is het eigenlijk een […]
Alle soepen / Aziatisch / Budget / Soep met vlees of vis
Geplaatst op:
Thaise Kokossoep
Thaise Kokossoep is een simpele soep, die als je al eens in Thailand geweest bent, de smaak is van dit prachtige en vriendelijke land. Natuurlijk kun je die […]
Alle soepen / Budget / Hollands / Soep met vlees of vis
Geplaatst op:
Romige champignonsoep
Romige champignonsoep wordt gemaakt van kippenbouillon, champignons, en om de soep heerlijk romig te maken een beetje crème fraîche. Zo hoort deze soep eigenlijk te zijn, want zo […]
Alle soepen / Budget / Hollands / Vegetarisch/veganistisch
Geplaatst op:
Snijbietsoep
Snijbietsoep heeft wel wat weg van spinaziesoep, maar is eigenlijk ook wel een beetje frisser. Snijbiet is een vergeten groente, die de laatste tijd steeds vaker gegeten wordt, […]
Alle soepen / Hollands / Soep met vlees of vis
Geplaatst op:
Penssoep
Penssoep is een soort soep die vroeger veel vaker gegeten werd dan nu, en dan met name op de boerderij. Daar werd vaak zelf geslacht, en vlees weggooien, […]
Alle soepen / Hollands / Soep met vlees of vis
Geplaatst op:
Hollandse Rundvleessoep
Hollandse Rundvleessoep is de traditionele rundvleessoep die onze oma’s vroeger voor ons kookten, niet alleen van echt rundvlees gemaakt, maar ook met veel groenten. Daardoor wordt het een […]