Giet als eerste de kikkererwten in een vergiet, laat deze goed uitlekken.

Maak de knoflookteentjes schoon en hak deze in fijne stukjes.

Schil de wortel, dit kun je het beste met een dunschiller of een mesjes doen.

Snij de wortel in blokjes.

Schil de gember met een lepel of een mesje, snij ook deze in fijne stukjes.

Maak de ui schoon, en snij ook deze in blokjes.

Verwarm een pan met wat olie erin op middelhoog vuur, stoof de ui en de knoflook glazig.

Voeg de komijnpoeder, kurkuma, wortel, gember, en de kikkererwten aan de pan toe.

Laat ook dit even mee stoven.

Giet de groentebouillon erbij en laat het mengsel gedurende 45 minuten.

Pel en ontpit de tomaten, snij deze in blokjes en voeg het bij de rest.

Was de lente-ui onder koud water uit de kraan af snij deze in dunne ringetjes.

Neem de soep van het vuur.

Voeg de room toe en roer deze goed door de soep heen.

Kruid de soep met zout en peper naar eigen smaak.

Garneer de soep met de tomaatblokjes, lente-ui, en de sesamzaadjes.