Categorie: Vakantiesoep

Romige vissoep met citroen en saffraan is toch iets wat niet iedereen lekker vindt. Maar als je toch een fan bent van speciale soepen, dan moet je deze soep echtVerder lezenRomige vissoep met citroen en saffraan

Tiroler speck knödelsoep is natuurlijk een soep die je misschien van de vakantie in Oostenrijk kent, overigens wordt de knödel in Nederland ook wel eens knoedel genoemd. Deze soep isVerder lezenTiroler speck knödelsoep

Rundvleessoep met griesmeel noedels is een echt Oostenrijkse soep. In Duitstalige landen noem zich deze soep namelijk niet rundvleessoep met griesmeel noedels, maar Grießnockerlsuppe. Het is eigenlijk een hele simpelVerder lezenRundvleessoep met griesmeel noedels

Vissoep is éen van de typische mediterrane voorgerechten. Erg lekker om te eten, en het is ook nog erg gemakkelijk om te maken. Als je tenminste weet hoe het moet.Verder lezenMediterrane Vissoep

Oostenrijkse erbsensuppe is heel wat anders dan de in Nederland bekende erwtensoep, en is ook geen soep die in de wintermaanden gegeten wordt, maar juist een soep die in deVerder lezenOostenrijkse erbsensuppe

Leberknödelsuppe, runderbouillon met een leverbal, is een gerecht dat je veelal in Beieren en op vakantie in Tirol kun eten. Soms op de wintersport, maar de soep wordt ook geserveerdVerder lezenLeberknödelsuppe

Franse uiensoep is een heerlijke gegratineerde uiensoep, met traditioneel een stukje stokbrood in de soep waarop kaas is gegratineerd. Dit is hoe uiensoep hoort te zijn, met uien die lekkerVerder lezenFranse uiensoep

Spaanse knoflooksoep is een goed gevulde maaltijdsoep waar, schrik niet, maar liefst 40 teentjes knoflook in gaan. En dat is natuurlijk niet niks. De soep kan gepureerd gegeten worden, maarVerder lezenSpaanse knoflooksoep

Bouillabaisse is een traditierijke Franse vissoep, en wordt soms wel gezien als de basis voor alle andere vissoepen die er wereldwijd zijn. Als je graag een visje eet, dan moetVerder lezenBouillabaisse