Categorie: Groente of fruit

Wortelsoep met gember en koriander is heerlijk als lunchgerecht, waarbij je nog rustig wat anders kun eten, want de soep is niet echt zwaar, maar vult de maag wel. DeVerder lezenWortelsoep met gember en koriander

Pompoensoep gemaakt van een flespompoen, met een lepeltje crème fraîche in de soep, omdat dit de soep echt helemaal af maakt. Een typische herfstsoep, lekker zoet maar ook weer nietVerder lezenPompoensoep

Broccolisoep, een soep boordevol goede voedingsstoffen. Dat zijn natuurlijk wel meer soepen, maar deze soep is nog lekker ook, en daar doe je het natuurlijk voor. Broccoli is natuurlijk eenVerder lezenBroccolisoep

Groene aspergesoep is heel wat anders dan de aspergesoep die van witte asperges gemaakt is, en de meeste mensen vinden deze variant lekkerder en meer naar asperges smaken. Een heerlijkeVerder lezenGroene aspergesoep

Vegetarische tomatensoep is vrij makkelijk en snel gemaakt, en als je er toch gehaktballetjes in wilt, dan kun je zelf kiezen of dat vegetarisch gehakt moet zijn, of echt gehakt.Verder lezenVegetarische tomatensoep

Pastinaaksoep met mosterd is één van de oudst bekende recepten voor soep uit Holland, en stamt waarschijnlijk al van de Middeleeuwen. Weliswaar niet met mosterd, maar wel in een variatie,Verder lezenPastinaaksoep met mosterd

Pompoensoep met appel is een variatie op de normale pompoensoep, en door de toevoeging van appel nog lekkerder. Een typische herfstsoep, want juist dan past de smaak van pompoen bijVerder lezenPompoensoep met appel

Aardappel-Preisoep wordt wel gezien als een klassieke soep, hoewel deze soep tegenwoordig niet al te vaak meer gegeten wordt. Als je het goed bekijkt is het eigenlijk een combinatie vanVerder lezenAardappel-Preisoep

Snijbietsoep heeft wel wat weg van spinaziesoep, maar is eigenlijk ook wel een beetje frisser. Snijbiet is een vergeten groente, die de laatste tijd steeds vaker gegeten wordt, en dusVerder lezenSnijbietsoep