CategoriesHollands
Mosterdsoep
Mosterdsoep maken is niet echt moeilijk, hier geldt dus het spreekwoord kleine moeite, groot effect. De mosterdsoep wordt meestal met spekjes en verse kruiden zoals peterselie gegarneerd, maar je kunt
Auteur: Wilhelmus Hengstmengel
Wilhelmus Hengstmengel heeft een passie voor voortreffelijk eten en heerlijke snacks. Hij heeft een voorliefde ontwikkeld voor verse, regionaal geteelde producten zonder lange aanvoertijden en transportafstanden.
CategoriesAziatische soep
Wantansoep
Wantansoep wordt ook wel eens wonton soep genoemd, het is een bouillonachtig soep met gekookte delicate wantans. Wantans zijn kleine dumplings welke meestals met varkensvlees en/of garnalen, en natuurlijk veel
CategoriesVakantiesoep
Italiaanse bruiloftsoep
Italiaanse bruiloftsoep is een soep gemaakt uit een mengsel van groenten, Parmezaanse kaas, gehakt en nog veel meer. De Italiaanse soep wordt traditioneel minestra maritata genoemd. Als je al een
CategoriesVakantiesoep
Knoflooksoep met Parmezaanse kaas
Knoflooksoep met Parmezaanse kaas is een echt Italiaans gerecht, de soep wordt zoals de naam het al zegt, bereid met knoflook, Parmezaanse kaas, tomaten, en veel verschillende kruiden. Deze soep
CategoriesAziatische soep
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai is een echt typisch Thaise soep, maar deze soep wordt natuurlijk inmiddels ook veel in de Europese keuken geserveerd. De Thaise soep wordt met kokosmelk, galanga, citroengras,en
CategoriesGroente of fruit
Tomatensoep met balletjes
Tomatensoep met balletjes kent eigenlijk echt iedereen, het is bijvoorbeeld een makelijk zondags soepje. Wist je dat de tomatensoep met balletjes echt Italiaans is, en dus niet Nederlands zoals velen
CategoriesVakantiesoep
Romige vissoep met citroen en saffraan
Romige vissoep met citroen en saffraan is toch iets wat niet iedereen lekker vindt. Maar als je toch een fan bent van speciale soepen, dan moet je deze soep echt
CategoriesGroente of fruit
Spinazie broccoli soep
Spinazie broccoli soep is een erg gezonde, maar ook best wel een lekkere soep. De soep wordt gemaakt met veel verse groenten zoals, spinazie, ui, knoflook, broccoli, aardappels, en nog
CategoriesAziatische soep
Chinese tomatensoep
Chinese tomatensoep is één van mijn favoriete soepen. Deze soep is namelijk een smakelijke combinatie uit zoetzuur, kip, ei, en lekkere groenten, en dat allemaal in een warme kom met