Caldo verde, letterlijk vertaald als “groene soep”, is een traditioneel Portugees gerecht dat zijn oorsprong vindt in de Minho provincie in het noordwesten van Portugal. Het is een […]
Miso soep
Miso soep is een heerlijk en eenvoudig te maken Japanse soep. Het belangrijkste ingrediënt is misopasta, een pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Hieronder vind je een eenvoudig recept […]
Spinazie crème soep
Spinazie crème soep is een romige soep gemaakt van spinazie, room en bouillon. De soep kan ook andere ingrediënten bevatten, zoals ui, knoflook en aardappelen om de smaak […]
Marokkaanse kikkererwtensoep
Marokkaanse kikkererwtensoep, is niet alleen erg lekker, het is ook nog een vegan soep. Als je dus van vegan gerechten houdt, dan is dit natuurlijk iets wat je […]
Zwarte bonensoep met Chorizo
Zwarte bonensoep met Chorizo, juist voor de iets koudere zomerdagen is dit een pittige soep welke je echt een keer moet maken. De soep heeft vooral door de […]
Knolselderijsoep
Knolselderijsoep is een soep die vooral in de winter erg lekker is, deze heeft namelijk een best aparte smaak welke voor een warm gevoel zorgt. De basis van […]
Kervelsoep
Kervelsoep wordt, zoals de naam het al zegt, met kervel gemaakt, maar wat is kervel eigenlijk? Kervel is een kruid dat familie is van de peterselie, dus de […]
Saoto soep
Saoto soep is een soep uit de Indonesische keuken, het wordt zelfs gezien als een soort nationaal gerecht. Maar het gerecht komt oorspronkelijk van het eiland Java. Doordat […]
Mosterdsoep
Mosterdsoep maken is niet echt moeilijk, hier geldt dus het spreekwoord kleine moeite, groot effect. De mosterdsoep wordt meestal met spekjes en verse kruiden zoals peterselie gegarneerd, maar […]