Runderbouillon maken is toch iets wat iedereen eigenlijk een keer moet doen, want runderbouillon kun je voor best wel veel gerechten gebruiken. En de smaak is natuurlijk veel […]
Hoeveel water gebruik je voor soep? Dit is één van die dingen die echt niet al te veel mensen weten. In de meeste recepten staat namelijk alleen, maar […]
Hoeveel groente voor 1 liter soep? Dit is een vraag die we heel vaak van bezoekers en lezers krijgen. Het antwoord op deze vraag is juist super simpel […]
Wat is beter, soepkommen of diepe borden? Er valt natuurlijk nooit met zekerheid te zeggen welke van de twee beter is, want het is meer een kwestie van […]
Hoeveel zout op 1 liter soep? Een vraag die vraag gesteld wordt, want eigenlijk weet niemand dat. Het rare is dat overal gezegd wordt dat we met ons […]
Hoe warm je soep op? Soep opwarmen lijkt een simpel klusje, maar er zijn toch wel een aantal zaken waar je op moet letten. Vaak wordt een grote […]
Hoe weet je of soep bedorven is? Er zijn een paar belangrijke zintuigen die je daarvoor moet gebruiken, want het is niet altijd even duidelijk of de soep […]
Welke soep kun je koud eten? We moeten eerst duidelijk maken dat er een groot verschil is tussen soep, en wat omschreven wordt als koude soep. Soep wordt […]
Hoe lang kun je soep bewaren? Belangrijk is dat de soep zo snel mogelijk kan afkoelen, en het beste is zelfs tot onder kamertemperatuur, zo richting 10 graden. […]
